مصرف آهن بعد از پنجاه سالگي ممنوع!
مصرف آهن و مس بعد از 50 سالگي طوري به سلول‌هاي بدن آسيب مي‌زند كه منجر به بروز بيماري‌هاي گوناگون ناشي از پيري مي‌شود.
مصرف آهن بعد از 50 سالگي زمينه را براي حمله راديكال‌هاي آزاد به سلول‌ها و در نتيجه آسيب‌هاي سلولي فراهم مي‌كند و به روند پيري شتاب مي‌بخشد. بنابراين زنان بايد با رسيدن به دوره يائسگي، مصرف آهن را قطع كنند تا از ابتلا به آلزايمر و بيماري‌هاي ديگر در امان باشند.
همان‌طور كه كمبود شديد آهن در بدن عواقبي مانند نارسايي خون در انتقال اكسيژن به بافت‌ها و كم‌خوني ناشي از فقر آهن را به دنبال دارد، وفور بيش از حد آن هم خطرآفرين است. بنابراين زنان و مردان مسن در دريافت مكمل‌هاي آهن و مصرف زياد غذاهاي غني از آهن بايد دقت ويژه‌اي داشته باشند.
سالمندان بايد از غذاها و آشاميدني‌هايي مثل چاي، دانه‌هاي سبوس‌دار و سلولزدار استفاده كنند. چون اين مواد جذب آهن را متوقف مي‌كند. به همين دليل سالمنداني كه چاي بيشتري مي‌نوشند، سلامت‌تر از ديگران هستند.
دیدگاهتان را بنویسید