نکاتی در مورد قارچ
قارچ تازه در مدت چند دقیقه کاملا می‌پزد و هرگز نباید در آب بماند و داخل کلاهک آن راباید کاملا…
آشپزی
سوپ سرد مرغ و ماست
سوپ سرد مرغ و ماست این سوپ هم یکی از سوپ‌های مناسب فصل تابستان است. و هم مناسب افطاری در…
کیک شکلاتی با مایکروفر
کیک شکلاتی با مایکروفر در این مطلب طرز تهیه کیک شکلاتی با مایکروفر را خدمتتان تقدیم می کنیم. (بیشتر…)
نکات کلیدی برای پخت کیک و شیرینی
در صورتی که به پخت کیک و شیرینی در منزل علاقه دارید پیشنهاد می کنم این مطلب را حتما…
طرز تهیه زولبیا و بامیه
مواد لازم برای تهیه زولبیا: نشاسته ................... ۲۰۰ گرم ماست ................... ۲۰۰ گرم آرد ................... ۲۰ گرم روغن جامد ...................…
طرز تهیه کوکوی اسفناج
طرز تهیه کوکوی اسفناج مواد لازم: اسفناج تازه ............ ۲۰۰ گرم پیازچه ............ ۴ ساقه تخم مرغ ............ ۵ عدد…
طرز تهیه بیسکویت خرما با گردو
مواد لازم: بسکویت نرم شده ............ ۲ و ۳/۱ لیوان شیر عسل ............ ۴/۳ لیوان خرما بدون هسته ............ ۱…
طرز تهیه شله زرد
شله‌زرد یا شله زرد یک دسر سنتی ایرانی است که در بعضی اعیاد و عزاداری‌ها طبخ و توزیع می‌شود. شله‌زرد…
طرز تهیه کیک فندقی
مواد لازم: ▪ کره نرم شده ............ ۲۵۰ گرم ▪ شکر ............ ۲۰۰ گرم ▪ تخم‌مرغ ............ ۴ عدد ▪فندق…
آنچه از آبگوشت نمی‌‌دانید
همه دایره‌المعارف‌هایی که درباره ایران تالیف شده‌اند، مدخل «آبگوشت» دارند. شاید باور نکنید اما آبگوشت در کنار همه نام‌ها و…