طرز تهیه مربای پر هلو
مواد لازم برای تهیه مربای پر هلو:
- پر هلو دو پیمانه
- شکر دو پیمانه
- وانیل نصف قاشق چایخوری
- آبلیمو یک قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
شکر را با دو پیمانه آب و وانیل روی حرارت قرار میدهیم بعد از اینکه آب به جوش آمد و شکر آب شد پر هلو ها را که به مدت دو ساعت در آب خیسانده ایم در شربت ریخته و حدود نیم ساعت میپزیم و در آخر آبلیمو را اضافه میکنیم.
نکته
برای جلوگیری از شکرک زدن مربا، بعد از جوش آمدن شربت آنرا هم نزنید و بگذارید خوب قوام آید.
دیدگاهتان را بنویسید