طرز تهیه سس سالسا

مواد لازم برای تهیه سس سالسا:  گوجه فرنگی  ۱۰ عدد پیازچه ۳ عدد  سیر  ۲-۳ حبه گشنیز خرد شده ۲ قاشق غدا خوری  فلفل سبز برای تند شدن به میزان لازم  نمک و فلفل سیاه  به میزان لازم طرز تهیه  سس سالسا: ۱) گوجه فرنگی ها را بشوید و روی پوست آنها را با استفاده […]

بیشتر بخوانید

طرز تهیه سالاد سزار (سه روش مختلف)

سالاد سزار (Caesar salad)، سالاد محبوبی است که اولین بار توسط سرآشپز سزار کاردینی (cesare cardini) که یکی از مهاجران جنگ جهانی اول به ایالت کالیفرنیا و شهر سن‌دیه‌گو بود؛ درست شد. قدمت این سالاد به ۱۰۰ سال پیش برمی‌گردد.

بیشتر بخوانید