نکات آشپزی

گوجه فرنگی عطر و طعم خود را از دست میدهد در صورتی که در یخچال نگهداری شود.

اگر دستهای شما بوی سیر گرفت نمک بمالید به دستهاتون.

وقتی که پیاز و سیر را با دست خرد کردید و دست شما بو گرفت سیب زمینی را پوست گرفته و برش زده و به دست های خود بمالید, با این کار بوی دست شما از بین میرد.

برای اینکه هنگام پوست گرفتن پوست پیاز اشک چشم شما نیاید آن را در زیر آب سرد پوست بگیرید.

پوست گوجه فرنگی به راحتی کنده میشه اگر قبلش آن را کمی داخل آب جوش قرار دهید.

وقتی که میخواهید پیاز خرد کنید سعی کنید با دهانتان نفس بکشید نه با بینی این کار باعث میشه کمتر اشکتون در بیاد.